Ghiaccioli ai Frutti di Bosco
Ingredienti
100gr di frutti di bosco anche surgelati
70gr di zucchero (46gr di fruttosio)
125gr acqua
1 cucchiaio di succo di limone
Mescolate a fuoco basso l’acqua e il fruttosio. Fate bollire per un paio di minuti, poi lasciate raffreddare. Frullate i frutti di bosco, unite il succo di limone, lo sciroppo di fruttosio e frullate. Distribuite il composto nelle formine per ghiaccioli e lasciateli in freezer per almeno 4 ore.
Fonte: Diario di Gata
Provata
